Vigilância Sanitária promove capacitação para ambulantes em Macaé

11/14/20261 min read

A Vigilância Sanitária de Macaé realizará, no dia 7 de dezembro, uma capacitação sobre Boas Práticas em Manipulação de Alimentos, voltada aos trabalhadores do comércio informal. O encontro será às 8h30, no auditório da FeMASS, na Cidade Universitária.

A participação é obrigatória para ambulantes que possuem processo de licenciamento sanitário (CRSA) em andamento e faz parte das etapas para regularização da atividade.

Durante a capacitação, serão abordados cuidados com higiene, conservação, armazenamento e manipulação de alimentos, com foco na segurança dos consumidores e na prevenção de riscos à saúde.